Trasformazione & Community
Switch. Da ristorante elegante a club iconico
Trasformazione strategica di un ristorante raffinato in uno dei club più ambiti di Milano, sfruttando collaborazioni con format esistenti e contenuti social mirati.
- Cliente
- Desco Milano
- Anno
- 2023
- Settore
- Entertainment e nightlife
- Location
- Milano, Italia
Da dove
siamo partiti.
Quando siamo stati chiamati da Desco Milano, ci siamo trovati davanti a un ristorante raffinato ma vuoto. Una location curata, un'ottima cucina, ma tavoli troppo spesso senza clienti. Il problema non era il cibo, ma il posizionamento e il format del locale. Il brief era chiaro: supportare il locale nel definire una direzione di business efficace, sfruttando i social media in modo strategico per testare l'interesse del pubblico e aprire nuove opportunità nel settore nightlife ed eventi.
Le sfide
da affrontare.
Budget marketing limitato. La proprietà non disponeva di risorse significative da investire in campagne pubblicitarie tradizionali.
Identità da ripensare. Occorreva trasformare la percezione del locale da ristorante a club senza perderne l'eleganza.
Partire da zero nel mondo eventi. Mancava completamente un pubblico consolidato interessato a eventi serali e nightlife.
Testare senza rischi eccessivi. Era necessario validare il nuovo posizionamento prima di investire in un cambiamento radicale.
Come l'abbiamo
risolto.
Analisi iniziale
Valutazione delle potenzialità del locale e del posizionamento attuale nel mercato.
Cambio di strategia
Invece di organizzare eventi da zero, abbiamo proposto di affittare il locale a format già esistenti con community consolidate.
Collaborazioni strategiche
Identificazione e approccio a collettivi come PLGRN per portare i loro eventi nel locale.
Documenting the journey
Creazione di contenuti social per documentare ogni fase della trasformazione.
Consolidamento
Attrazione di professionisti del settore nightlife per gestire la nuova identità del locale.
I risultati
in numeri.
KPI misurabili a fine progetto. Numeri reali, non vanity metrics.
Cambio d'identità
Dalla prima consulenza al cambio completo di gestione e identità.
Aumento del team
Espansione del team da 3 a 8 dipendenti per gestire la nuova identità notturna.
Affluenza regolare
Triplicamento dell'affluenza media nel locale dopo il cambiamento.
Eventi mensili
Organizzazione di 8+ eventi al mese con collettivi consolidati.
Brand recognition
Il locale è oggi riconosciuto come punto di riferimento per la nightlife milanese.
Partnership attive
Collaborazioni stabili con 5+ collettivi e format esistenti.
